Pàgina inicial/Vins/Entrebosc Blanc

Entrebosc Blanc

Des de 31,11

Picapoll blanc: un vi que expresa el terroir de la finca del Mas Pubill

Breu descripció: Salvatge, pur i seductor

Varietat: Picapoll blanc

Anyada: 2017

Elaboració: L’expressió floral i especiada és subtil i delicada, resultat de la criança en bótes de roure francès i acàcia. Un final en boca complex pel batonnage amb les mares.

Producció: 800 ampolles

Maridatge: aquest vi de picapoll blanc potencia els gustos salats i d’espècies. L’acidesa i mineralitat del vi rebaixen el component més greixós. L’acidesa del menjar compensa la del vi i potencia la part més afruitada. 

Ceviche de bacallà o tonyina, amanida de formatge de cabra amb tàperes, sardines marinades o en escabetx, llobarro a la brasa o a la sal, paté de foie gras… Són alguns dels aliments que poden acompanyar l’Entrebosc blanc.

SKU: Entrebosc Blanc 2017 Categoria:

Descripció

Descarregar PDF

Informació addicional

Pes N/A
Dimensions N/A

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a opinar “Entrebosc Blanc”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Go to Top