Enoturisme entre vinyes i memòria: visitar Entrebosc
Hi ha indrets que semblen escrits amb la calma del temps, i Entrebosc i el corresponent enoturisme és un d’aquests
Temps de verema: dos mesos intensos entre vinyes i celler
Els mesos de setembre i octubre sempre són especials a Entrebosc. L’arribada de la verema marca el moment més intens
Cuidar la vinya tot l’any: el vi comença molt abans de la verema
Quan pensem en l’elaboració del vi, sovint el primer que ens ve al cap és la verema: el moment en
Casar-se entre vinyes: una experiència única al Celler Entrebosc
El Celler Entrebosc, ubicat a la masia de Mas Pubill, és el lloc perfecte per a aquells que volen casar-se
Wine Week Barcelona: La setmana per reivindicar la singularitat dels vins
La setmana passada, del 3 al 5 de febrer, Barcelona va acollir la Wine Week Barcelona. Aquest esdeveniment de referència
Les primeres vegades
El 16 de juliol de 2022 va ser un dia molt especial al Mas Pubill, ja que era una de
L’etiqueta: La carta d’identitat del vi
Una ampolla de vi és com una persona. Primer la mires, observes la seva etiqueta i analitzes la seva aparença.
“Localitzar una tina li dona un punt més de misteri al projecte”
Visitem amb els dos socis de l’empresa Bages, terra de vins el Mas Pubill, a Castellfollit del Boix Al
La mongeta de Castellfollit
Se la distingeix poc encara però acumula segles d’història i coccions. A Castellfollit del Boix, el conreu de la
Entrebosc, literalment
El diccionari diu que un bosc és un lloc poblat d’arbres silvestres. A Castellfollit del Boix, a més de